Workshop Nyeduh Kopi

Dalam 3 minggu (medio Maret-awal April 2018) berturut-turut ini kami dimintai tolong seorang kawan untuk mengisi semacam "workshop" nyeduh kopi.

Sungguh sebuah kehormatan mendapat kepercayaan tampil semacam ini. Pasalnya, kami ini cuma penyeduh pemula. Masih berjibun para master barista dan penyeduh professional diluar sana. Alhamdulillah, berkat bantuan dua kanca lawas, tugas itu pun paripurna. Matur nuwun Kang Ijar dan mas Nugroho Adhi.

Diluar kebiasaan event-event perkopian, sebagian besar peserta (75%) adalah perempuan yang bukan peminum kopi. Mereka mendapat tugas dari suami supaya bisa menyeduh kopi enak dirumah. 

Diluar mayoritas itu ada seorang gadis kecil kelas VI penggemar espresso, ada mantan pramusaji kedai kopi di Jepang, ada cowok ABG yg tertarik karena baru nonton film Filosofi Kopi, ada gadis remaja dan lelaki dewasa yg dapat tugas belajar dari orangtua sebagai bekal buka bisnis, dan seorang chef perempuan yg pengen nambah ilmu. 

Motivasi bisa beragam tapi semuanya punya semangat belajar yg menggebu.

Terima kasih mbak Endang Padma Yoga dan seluruh peserta workshop atas kesempatan berbagi bersama.

Comments

Popular Posts